Partirà oggi alle 16 il corso di potatura ed innesto degli alberi da frutto. L’assessore alle Attività produttive, Antonietta de Lillo, presenta l’iniziativa che punta alla «salvaguardia e valorizzazione dei mestieri tradizionali a rischio di estinzione, per favorire il ricambio generazionale e creare occasioni di lavoro per i giovani».
Il corso sarà svolto in unico turno e coinvolgerà 30 partecipanti. La parte teorica si terrà presso Masseria Castello. Per la potatura pratica, ci si trasferirà presso gli uliveti di proprietà del Comune in Contrada Mandriglia, C2A, Piazza dell’Eucalipto, Zona PIP e spazio antistante il Penny Market e nell’ultima area espropriata in Contrada Scarola. A fine corso sarà consegnato un diploma di partecipazione ed un kit degli attrezzi utilizzati dagli operatori durante le lezioni di pratica.
«Il nostro obiettivo – spiega de Lillo – è quello di favorire la preparazione di giovani agricoltori al mestiere di potatore ed innestatore in quanto, da indagini effettuate nel settore agricolo, esiste una forte richiesta di specifiche professionalità, patrimonio di conoscenza posseduto per lo più da anziani».